修了していまはカンボジア政府の官僚をやってる学生たちにカンボジア料理屋に連れて行ってもらいました。住宅街にあるガチのカンボジア料理。

で、魚のアモックなんかメチャウマくてカレーのように食うと最高なんですが…

「せんせい、これどうぞ！」

と出てきたのが、

バナナの花

カエル

タニシ（カタツムリかも）

コオロギ

タランチュラも食べるか？と訊かれましたがさすがにそれはお断りしました。

カンボジア料理って特徴がないなぁという話になることが多いのですが、食材が奇食もある、という意味ではなかなか特徴があるかもしれませんね。