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2013年9月19日

生焼けのフランスパン

小職、ヨーロッパ出張の際、スーパーマーケットで食材を手配して部屋で食べることも多いのですが、今回は大失敗をしてしまいました。

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それがこのフランスパン。

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あまり美味くなさそうだったんですが、マルセイユのスーパーマーケットにこんなのしかなくて、仕方なく買ったわけです。で、部屋で食ってみたら、酸っぱいし、ボソボソしてるし・・・要は、マズ過ぎ!

「なんだこれは!?」とよく見てみると、”précuite” という表記が・・・これって仕上げ前って意味かな?よく見てみると、確かにオーブンで10分間焼け、って指示が書いてあるし・・・。

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こんな商品があるんですね。気をつけないと。


カテゴリ: Food,Travel,未分類 — admin @ 7:16 AM

 

2013年7月24日

対馬のいりやきそば

昨日は対馬でしたが、お昼は交流センター1階の食堂でいりやきそばをいただきました。なぜかいままで食べたことなかったですが、対馬の田舎蕎麦は、けっこう、美味しいようです。ろくべえよりお薦めかも。

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カテゴリ: Food — admin @ 10:43 AM

 

2012年10月27日

最近目にするカオールワイン

この前、イオンの酒売り場でカオールのワインが1000円以下で売っていたので、慌てて購入しました。

左側のものですが、RIGAL社というのは、わたしの好きなSt. Didier Parnacの蔵元です。そこが大衆向けに出しているのか、カオールのいろんなところの葡萄を使って醸造したのがこの安価なものみたいです。実際、Parnacは川沿いの平地の集落ですが、左の瓶にはLes Terrassesと書いてあり、段々畑の絵が書いてあるので、山のほうの畑でとれた葡萄を持ってきたのでしょう。

で、試してみたのですが、これはほんとうにガッカリでありました。カオールらしさがありません。さっぱりしてて、渋味、タンニンの感じがあまりしません。やはりホンモノ(右側)に限ります。


カテゴリ: Food — admin @ 8:35 PM