埼玉新聞を眺めていたこんなニュースが。

山田うどん、都心部へテナントで出店　料理の質高め、メニュー絞る

埼玉のソウルフード、山田うどんが都心部にテナントで出店とのこと。どこなんだろうと思いきや、五反田のTOCビル。あそこって微妙に駅から遠い場所ですよね。自分は、約20年前川崎に住んでいた頃、首都高2号線から中原街道に下りるときに見かけた程度。そういえばTOCって昔は東京卸売りセンターって名前でしたよね。

いまTOCビルにどんなテナントが入ってるんだろう？と気になって、ホームページを眺めてみたら、運営会社関連で気になる記述が。

「星製薬」と合併していまのTOCに社名変更したようです。「なんで製薬会社と合併？」と思いその会社のホームページを開いてみると、なんと星新一（作家）の実父が創業した会社とな！TOCビル自体、星製薬の工場跡地に整備されたものだそうです。そいえば、星薬科大も五反田にありますものね。

ちなみに桜木町の駅前のモール＆ホテルニューオータニが入るビルもTOCの物件だそうです。そういえば壁にTOCって貼ってあったような。

ということで、意外な事実が判明しました。別に秘密じゃないから知ってる人は知ってたんでしょうが、私にとっては目がウロコでした。

先般、那須に休暇に行った際、スーパーマーケットのダイユーでこんなお酒を見つけました。

天鷹は那須からほど近い大田原のお酒。宿でも天鷹が出てくるので、地元のお酒なんでしょう。

で、「オーガニック清酒」。まぁそんなお酒があっても別に珍しくないような気もしますが、ラベルにフランスのECOCERT、米国農務省のORGANIC、EUのorganic certificationのロゴが印刷されているのが、凄いなー。

これって完全に輸出仕様なわけですよね。日本人でこれらのロゴを見て買おうと思う人なんてあまりいないと思うし。

お仕事でベトナムに行ってきましたー

と、売れないアイドルのアメブロ風に書き始めてみましたが、それに続く、ありがちな自撮り写真がありません（笑）。やはり自分は、コツコツとテキストで埋めていくしかありませんな。

で、出張中は、いろんなところでベトナムのいろんなお料理をいただきました。日本国内でベトナム料理というとフォーとゴイクンに落ち着いてしまうわけですが、実際はもっといろんな料理があるわけですね。

その１：ナマズ鍋

ダムの視察に行った際、時間もないので湖畔のアウトドアのレストランで昼ご飯だったのですが、魚の鍋だというのでなんだろうと見てみたら、なんとナマズｗ。まぁナマズは美味しいですよね。

その２：ドリアン

ついにドリアンを食いましたｗ。ナマズ鍋を食っていたら、近所の農家みたいなオッサンが押し売りに来て、ベトナム人の若い仲間が、とりあえずボクが奢るからというので、みんなに振舞われることに。値段は１キロ２ドルくらい。で、奢ってもらったわけですが・・・

ビミョーなお味・・・。クサイクサイと言われているけど、ニオイはそんなに酷くないかなと思いました。黒卵みたいな硫黄系の腐敗臭がちょっとしますが、まぁ、騒ぐほどじゃないな、って感じ。問題は食感と味で、単純に、おいしくないです・・・。この農家のオッサンのドリアンの質がよくなかったという説もありましたが、もう、ドリアンはいいや、って気分であります。

その３：なぞの花

なんだかよくわからない花のつぼみの炒め物。みんなに聞いてもうまく説明できないみたいで何だかわからず。

その４：カボチャの花

これはカボチャの花らしいです。ズッキーニの花を小さくしたみたいな感じ。

その５：ハゼの煮物

Goby（ハゼ）の煮物というので、どうなのかな、とついオーダーしてみました。ハゼ自体がちょっとグロい顔をしていて、たぶん、日本のマハゼと違うんだろうなと思います。ちょっと骨も硬かったかも。でも味は醤油煮でうまかったです。